Инжир сушеный

Общая информация о сушеном инжире

Инжир сушеный является высушенными плодами фигового дерева, называемого также смоковницей. Смоковница произрастает в странах с теплым климатом – в Греции, Турции, Иране, Египте и т.д. Плоды дерева быстро портятся, поэтому их после сбора, как правило, сразу же высушивают на солнце, получая тем самым любимый всеми сухофрукт инжир. В Украине купить сушеный инжир можно в интернет-компании FRUIT TIME, главным приоритетом которой является высокое качество и большой выбор продуктов, доставляемых в дома украинцев. 

Происхождение. Первое плодовое дерево, о котором упоминается в Библии, является дерево смоковница. Именно из листьев и веток этого дерева Адам и Ева сплели себе одежду после того, как съели плод с Древа познания. Плоды смоковницы ценились людьми с давних пор, как «плоды сладкие и дарящие радость».

Внешний вид. Сухой инжир является светло-коричневыми круглыми плодами, под тонкой сухой кожицей которых располагается бурая вязкая мякоть и большое количество крохотных косточек.

Вкусовые характеристики. Вкус высушенного инжира сладкий с легким терпким привкусом.

Как употреблять в пищу. Инжир сухой перед употреблением в пищу следует хорошо промыть. Для лучшего размягчения продукт можно в течение нескольких минут просушить в духовке либо залить кипятком на два-три часа.

Полезные свойства сушеного инжира

Любимое многими людьми лакомство содержит большое количество полезных для организма человека веществ:

• натуральный сахар;
• растворимые волокна;
• калий;
• медь;
• кальций;
• железо;
• антиоксиданты;
• каротин;
• витамины А, С, К, группы В.

Благодаря своему составу, сухофрукт оказывает следующее целебное действие на организм:

• укрепляет нервную систему;
• избавляет от бессонницы;
• укрепляет сердечно-сосудистую систему;
• укрепляет стенки кровеносных сосудов;
• нормализует давление;
• является профилактикой против образования тромбов;
• избавляет от депрессии;
• укрепляет кости;
• улучшает состояние кожного покрова;
• активизирует мозговую деятельность.

Противопоказания. Инжир не следует включать в рацион людям, страдающим заболеваниями поджелудочной железы.

Более тысячи партнеров сети FRUIT TIME из разных городов Украины могут заказать сушеный инжир по цене, которая является одной из минимальных на рынке, поскольку компания самостоятельно импортирует продукты от зарубежных поставщиков.

Как выбрать сушеный инжир

Покупая высушенные плоды, следует обращать внимание на то, чтобы они имели ровный светло-коричневый, матовый цвет, возможно, с легким налетом белого цвета на поверхности. Ни в коем случае нельзя приобретать мятый, с неприятным запахом продукт с пятнами плесени. Заказать сушеный инжир оптом можно в продуктовом интернет-магазине FRUIT TIME, команда которого ставит во главу угла сбалансированность и качество ассортимента, учитывая мнение и пожелания своих клиентов

Как хранить сушеный инжир

Сладкий сухофрукт хорошо сохраняется в герметично закрытой емкости в таком месте, куда не попадают влага и прямые солнечные лучи.