FRUIT TIME FRUIT TIME
Вход | Регистрация
Каталог продуктов Акции
Связь с нами
+38 (067) 000-20-10 +38 (050) 288-00-09 +38 (067) 574-56-64 Контакты
Информация
Блог Доставка и оплата Партнерам HoReCa Про компанію
Корзина 0 Корзина 0,00 ₴ Корзина 0
Киноа черная

Киноа черная

Код товара:
1272
В наличии
Цена за 1 кг
237,39 грн
Количество
Сумма
118,70 грн
Оплата

Картою онлайн Visa, MasterCard

Доставка

По тарифам Новой Почты (минимальная сумма заказа 850,00 грн)

Характеристики
Изготовитель
Мексика
Условия хранения
от +10 t° до 22 t°
Углеводы, г
57.2
Белки, г
14.1
Жиры, г
6.1
Калории, ккал
368

Общая информация о киноа черной

Совсем недавно на прилавках магазинов появилась крупа с незнакомым ранее названием киноа. Говорят, она очень полезная, и это правда. Иначе ученые NASA не рекомендовали бы этот продукт космонавтам в качестве основной пищи во время продолжительных полетов. Питательных веществ в этой крупе столько, что она способна заменить множество других. Даже если человек будет питаться такими кашами на протяжении месяцев, он не испытает дефицита в полезных компонентах.

Другие названия. В некоторых странах растение и его зерна называют кинвой. С тех пор, как его стали выращивать на отечественных полях, оно получило название «рисовая лебеда», «лебеда кино» за свое внешнее сходство с лебедой обычной, а также «квиноя». 

Происхождение. Обнаружена эта культура была на берегах озера Титикака и склонах Анд. В жизни индейских племен это растение было основным, так как в ход шли все его части, а зерна и вовсе считались священными. Первый урожай приносили в жертву богам, а за процессом роста культуры наблюдали императоры. Со временем конкистадоры, которым свойственно было с пренебрежением относиться к индейской культуре, запретили выращивание киноа. На некоторый период о ней забыли. Сегодня крупа снова в чести и купить киноа может каждый желающий.

Своим распространением сегодня крупа обязана королеве Испании, которая в 1987 году посетила Боливию и отведала там каши из киноа. ООН провозгласила 2013 год годом киноа.

Внешний вид. Киноа чернаяЭта крупа бывает разных оттенков: черная, белая, коричневая, красная и желтая. В зависимости от своего цвета она может напоминать другие, более известные нам крупы, такие как рис, гречку или кукурузу. В естественной среде растение достигает в высоту порядка 4-х метров, а выращиваемое на полях, доходит до 2-х метров.   

Вкусовые характеристики. Злак имеет сладковатый привкус, чем отличается от других видов киноа. При разжевывании можно ощутить явно выраженные ореховые нотки. Крупа других оттенков не обладает таким ароматом. Черная киноа приятно хрустит, чем еще больше напоминает орех.

Как есть киноа. Срезу после появления киноа черной на рынке нашей страны она была известна только гурманам и посетителям дорогих ресторанов. После приготовления крупа становится прозрачной, а каждое зернышко обрамляет заметное колечко светлого оттенка, ввиду чего блюдо эффектно смотрится. Сейчас цена на киноа стала доступной и позволить себе такую роскошь может каждый человек. Существуют десятки рецептов приготовления каши из «золотых зерен», из него также готовят десерты и напитки. Этой крупой можно легко заменять рис в любых блюдах.

Полезные свойства киноа черной 

Специалисты говорят, что растение и киноа крупа обладают лечебным эффектом, который действует на весь организм: от макушки и до пят, от кожи и до внутренних органов. Польза продукта в следующем:

  • не содержит глютена, поэтому киноа показана тем, кто страдает непереносимостью этого вещества;
  • выводит из организма шлаки и токсины;
  • приводит в норму содержание холестерина;
  • в составе присутствуют девять аминокислот, которые способствуют формированию костных тканей и усвоению кальция;
  • железа в киноа содержится вдвое больше, чем в других крупах.

Противопоказания. Этот продукт известен не так давно, как другие крупы, поэтому ученые еще не изучили его до конца. Но на данный момент известно, что особых противопоказаний к его употреблению не существует, так как крупа не вызывает аллергии.

Если вас заинтересовал этот суперфуд, предлагаем купить киноа оптом в нашем магазине. Товары в нашем каталоге всегда первой свежести и высокого качества .

Акционные товары
Помело
цена за 1 кг
83,31 грн 91,64 грн
мин. колич. 1.5кг
кг
сумма
124,97 грн
-10%
Гранат
цена за 1 кг
68,48 грн 71,90 грн
мин. колич. 0.5кг
кг
сумма
34,24 грн
-5%
Питахайя желтая
цена за 1 шт
131,25 грн 144,38 грн
мин. колич. 1шт
шт
сумма
131,25 грн
-10% Новинка
Мангостин (мангустин)
цена за 1 кг
627,72 грн 690,49 грн
мин. колич. 0.1кг
кг
сумма
62,77 грн
-10%
Маракуйя зеленая
цена за 1 шт
85,60 грн 94,16 грн
мин. колич. 1шт
шт
сумма
85,60 грн
-10%
Корзина
Ваша корзина пуста