FRUIT TIME FRUIT TIME
Вход | Регистрация
Каталог продуктов Акции
Связь с нами
+38 (067) 000-20-10 +38 (067) 574-56-64 Контакты
Информация
Блог Доставка и оплата Партнерам HoReCa Про компанію
Корзина 0 Корзина 0,00 ₴ Корзина 0
Персик инжирный (плоский)

Персик инжирный (плоский)

Код товара:
1482
Нет в наличии
Возможно Вас заинтересует
Инжир вяленый
цена за 1 кг
288,20 грн
мин. колич. 0.25кг
кг
сумма
72,05 грн
Характеристики
Сезонность
Июнь-сентябрь
Изготовитель
Испания
Условия хранения
от +2 t° до +6 t°
Срок хранения
от 3 до 5 дней
Углеводы, г
14
Белки, г
1
Жиры, г
0.1
Калории, ккал
46

Общая информация об инжирных персиках

Инжирные персики имеют отличие от персиков обычных только по форме и размеру косточки. Во всем остальном эти плоды схожи.

Происхождение. Родиной персиков считается Китай, а не Персия, как можно подумать, исходя из названия. Многие думают, что инжирный персик представляет собой гибрид инжира и персика, на самом же деле так его называют по причине схожести форм этих двух плодов. Относятся они к семейству Розовых, а инжирный вид был впервые упомянут в 1820 году. Особенно широко эти фрукты распространены в западной части Китая. Произрастают они и в других странах Азии, где их называют «инжир-шафталю». Купить инжирный персик предлагаем в нашем интернет-магазине.

Ботаники говорят, что скрестить персик можно только с абрикосами, но сделать это с инжиром невозможно. К слову, плод не относится к категории экзотических.

Внешний вид. Как мы уже сказали, он имеет форму инжира, за что и получил свое название. Встречаются плоды светло-желтого и темно-красного оттенка, а также промежуточных цветов. Кожура у них достаточно плотная, ворсистая, мякоть имеет волокнистую структуру. В середине имеется косточка.

Вкусовые характеристики. На вкус плоский персик похож на все другие сорта. Ему присущи характерный аромат и сочность, но в нем больше сладости, чем во многих других видах.

Применение в кулинарии. В наших регионах эти фрукты достаточно хорошо распространены, благодаря чему их активно используют в кулинарии. Чаще всего плоды употребляют в натуральном виде, и у них очень много поклонников, но и в качестве заготовок они приходятся по душе, как взрослым, так и детям. Инжирные персики добавляют в качестве ингредиентов во фруктовые салаты и салаты с мясом курицы, из них делают начинку для пирогов, пирожков и тортов, причем, для этих целей одинаково хорошо подходят как свежие, так и консервированные плоды.

В свежем виде спелые персики хранятся недолго, поэтому на зиму рекомендуется готовить из них варенье, компоты, повидло, джемы, мармелад. Подходят эти фрукты и для приготовления вина, настоек и ликеров. Можно также засушить или заморозить плоды. Цена на инжирный персик у нас небольшая.

Полезные свойства инжирного персика

При употреблении персиков у людей поднимается настроение. Ученые выяснили, что служит тому причиной. В плодах много магния, который обладает способностью делать нервные клетки менее восприимчивыми. Кроме того, фрукты принесут организму следующую пользу:

  • предупреждают запоры благодаря высокому содержанию клетчатки, улучшают метаболизм;
  • уменьшают риски возникновения онкологии;
  • способствуют похудению, так как в них мало калорий;
  • нормализуют работу сердца и нервной системы;
  • борются с бессонницей;
  • снижают приступы тошноты у беременных женщин;
  • повышают защитные силы организма.

Противопоказания. Отказаться от употребления инжирного персика рекомендуется людям с индивидуальной непереносимостью продукта, а также тем, кто страдает диабетом.

Как хранить инжирные персики

Если вы приобрели инжирный персик оптом, не прячьте его в холодильник. Определите его в темное прохладное место. Перекатывать и перекладывать эти фрукты нежелательно, чтобы не спровоцировать процесс гниения.

Как выбрать инжирные персики

Выбирайте упругие плоды без следов повреждений и темных пятен. При надавливании мякоть должна лишь слегка прогибаться.

Еще никто не оставил отзыв об этом товаре
Добавить отзыв
Акционные товары
Гранат
цена за 1 кг
113,00 грн 135,60 грн
мин. колич. 0.5кг
кг
сумма
56,50 грн
-20%
Лук Марс
цена за 1 кг
66,90 грн 80,28 грн
мин. колич. 0.5кг
кг
сумма
33,45 грн
-20%
Маракуйя (пэшн фрут)
цена за 1 кг
484,10 грн 580,92 грн
мин. колич. 0.1кг
кг
сумма
48,41 грн
ТОП продаж -20%
Хурма Шарон
цена за 1 кг
190,20 грн 228,24 грн
мин. колич. 0.5кг
кг
сумма
95,10 грн
-20% Новинка
Грибы шампиньоны
цена за 1 кг
83,00 грн 99,60 грн
мин. колич. 0.5кг
кг
сумма
41,50 грн
-20%
Корзина
Ваша корзина пуста