Салат Лолло Бионда

Общая информация о салате Лолло Бионда

Салат Лолло Бионда относится к одному из видов салата латук и относится к семейству Астровых. Данная культура отличается не только своими вкусовыми качествами, но и привлекательным внешним видом, поскольку представляет пышную розетку кучерявых гофрированных листьев. Растение широко используется в кулинарии многих стран и высоко ценится за свои полезные свойства, которые используются как в целях профилактики многих болезней, так и в медицинских целях, а также в косметологии. В Украине купить салат Лолло Бионда можно в магазине FRUIT TIME, где вне зависимости от времени года можно заказать качественные и свежие продукты из более, чем тридцати стран.

Происхождение. Данная овощная культура считается одной из самых древних, растущих на территории Средиземноморья. Изучая египетские пирамиды, археологи нашли на стенах изображения салата. А в произведениях древнегреческого писателя Геродота, датированных 550 годом до н.э., салат упоминается как блюдо, которое подавалось к царскому столу.

Внешний вид. Данный салат отличается необыкновенно красивыми кучерявыми листьями, собранными в пышную розетку, которая может достигать веса 500-600 граммов. Гофрированные листья имеют зеленый, желтый и красный цвет, очень похожи на цветы. По этой причине нередко растение высаживают и для украшения садовых и дачных участков.

Вкусовые характеристики. Вкус этой овощной культуры очень нежный и сочный, с легким привкусом миндаля.

Как есть салат Лолло Бионда

Растение употребляется в пищу только в свежем виде. Используется для украшения холодных закусок, приготовления овощных салатов, гарниров, мясных блюд, супов, омлетов и т.д.

Полезные свойства Лолло Бионда

Медики рекомендуют включать продукт в регулярный рацион, особенно людям с ослабленным здоровьем, детям и пожилым людям. В состав овоща входит огромное количество полезных веществ, основными из которых являются такие, как:

• витамины А, В, С, Е, Д, К, Н, Р;
• фолиевая кислота;
• клетчатка;
• органические кислоты;
• пищевые волокна;
• аминокислоты;
• калий;
• фосфор;
• кальций;
• натрий;
• магний;
• йод;
• алюминий;
• цинк;
• бор;
• хром;
• железо;
• фтор;
• селен;
• ванадий;
• кобальт;
• медь.

Употребление кучерявых листьев в пищу способствует следующему положительному воздействию на организм:

• укрепление иммунитета;
• улучшение работы ЖКТ;
• нормализация обмена веществ;
• стабилизация артериального давления;
• укрепление сердечной мышцы и стенок сосудов;
• улучшение мозговой деятельности и памяти;
• снятие последствий нервных стрессов;
• нормализация сна;
• улучшение регенерации костных тканей;
• укрепление костей;
• улучшение состояния кожного покрова и волос;
• очищение мочевыводящей системы;
• улучшению репродуктивных функций у мужчин и женщин;
• предотвращение возрастных изменений в органах зрения и слуха.

Заказать Лолло Бионда оптом можно в интернет-магазине FRUIT TIME, курьерская служба которой доставляет заказы непосредственно по адресу заказчика.

Противопоказания. Медики не рекомендуют употреблять данный продукт людям, страдающим подагрой и гепатитом.

Как выбрать салат Лолло Бионда

Покупая салат, следует обращать внимание на внешний вид листьев. Листочки должны иметь свежий вид, быть упругими, иметь насыщенный цвет, не иметь пятен, налетов, повреждений.

Как хранить салат Лолло Бионда

Кучерявые листики лучше всего хранить в холодильнике, предварительно следует их помыть и просушить. В холодильнике они хранятся в пластиковом контейнере.