Кизил вялений (томати)

Загальна інформація про в'ялені томати кизил

В'ялені томати кизил завоювали велику популярність серед споживачів, оскільки відрізняються чудовим смаком та корисними властивостями. Вони не втрачають корисних якостей під час обробки та наповнені вітамінами.

Інші назви та походження. Помідори часто називають золотими яблуками. Батьківщиною помідорів вважається Південна Америка, де місцеві жителі називали ці плоди великими ягодами. До країн Європи томати потрапили завдяки іспанцям. Перші згадки про цей овоч відносяться до 16 століття і містяться у працях про життя давніх ацтеків. Європейці пізнали смак золотих яблук лише в 17 столітті, а до цього часу не вживали їх, вирощуючи як декоративну культуру. Сьогодні з'явилося безліч сортів, і купити в'ялений кизил ви можете у нашому інтернет-магазині.

Зовнішній вигляд. В'ялені помідори зберігають форму та відтінок свіжих овочів. Шкірка у них зморщена, тому що позбавлена ​​вологи. Усередині знаходиться безліч білого насіння.

Смакові характеристики. При обробці ці овочі проходять процес висушування, але їх замочують в сиропі. З цієї причини помідори мають солодкуватий смак і характерний томатний післясмак.

Використання у кулінарії. В'ялені томати популярні у кулінарії. Їх дуже цінують любителі смачної та здорової їжі та гурмани. Використовувати такі плоди можна в різних стравах, але попередньо їх рекомендується замочувати, щоб вони стали м'якими і ніжними. З таких помідорів можна приготувати соус, їх часто додають до різноманітних салатів. Багато хто використовує цей делікатес для приготування бутербродів та піци. Особливо смачні в'ялені помідори кизил у поєднанні з сиром та макаронами. Зазначимо, що ціна на в'ялений кизил у нас цілком прийнятна.

Корисні властивості в'ялених томатів

В'ялені помідори не тільки смачні, а й корисні, тому що в них зберігаються вітаміни та мікроелементи. Цей продукт можна назвати дієтичним. На організм він має такий вплив:

• покращує функцію ШКТ, оскільки містить багато клітковини;
• покращує рроботу нервової системи: навіть традиційна медицина визнала в'ялені помідори природним антидепресантом;
• покращує когнітивну функцію та пам'ять;
• знижує ймовірність виникнення тромбів;
• покращує здоров'я органів зору;
• стабілізує функцію серцево-судинної системи;
• виводить із організму шкідливі речовини й надлишкову рідину.

Протипоказання. Виключити з меню в'ялені помідори слід людям із порушеннями функції нирок, жовчнокам'яною хворобою та індивідуальною непереносимістю томатів.

Як зберігати в'ялені томати

Зберігати в'ялені помідори можна в герметичному контейнері від двох до десяти тижнів.

Як вибрати в'ялені томати

Купуйте плоди без пошкоджень, з приємним запахом та середнього розміру.