Лічі імп.
В наявностіЛічі - екзотичний китайський фрукт, який вже давно має великий запит в місцевій культурі і потихеньку дійшов до нас. Його вирощують по всій Північно-східній Азії, іноді так і називають - китайська слива. Зовні плід досить незвичайний, він наче покритий пухирцями, шкірка рожевого кольору, м'якоть желеподібна, біла і злегка прозора.
За смаком нагадує виноград з полуницею, солодкий на смак, з тонкою і ароматною кислинкою, всередині м'якоті коричнева, гладка кісточка. Шкаралупа чиститься легко - можна розкрити руками або обережно підчепити ножем. Мікроелементи і вітаміни, які містить цей фрукт, сприяють втраті ваги, прискоренню обміну речовин, налагоджують роботу шлунка і знижують рівень холестерину.
Використовують по різному: з нього роблять желе, морозиво, додають в десерти, роблять соус, прикрашають ним коктейлі та страви.
Зберігання
Можна зберігати в контейнері, накрити кришкою (не герметично) і поставити в прохолодне місце, можна в холодильник.
Рецепт «Смачний, літній десерт»
Інгредієнти:
- лічі очистити від шкірки і розрізати на четвертинки;
- морозиво;
- ананас очистити і порізати кубиком;
- з 1 апельсина вичавити сік.
Приготування:
Морозиво викласти кульками, додати ананас і лічі, а зверху полити апельсиновим фрешем.
Карткою онлайн
Нова пошта (мінімальна сума замовлення 1 500,00 грн)