Редис пучек

Общая информация о редисе

Редис представляет собой овощное растение, относящееся к семейству Капустные, которое культивируется во многих странах и широко используется в кулинарии.  В Украине купить редиску можно в интернет-магазине продуктов FRUIT TIME, в котором всегда можно заказать свежие продукты растительного происхождения от лучших мировых производителей.

Происхождение. Как отмечают историки, прародительницей известной современникам редиски является редька приморская, которая культивировалась в регионах Средиземноморья более пяти тысяч лет назад. В Европу растение было завезено в 16-м столетии. Позже селекционеры вывели большое количество сортов этого овоща, относящиеся к европейской, китайской, японской и другим географическим группам.

Внешний вид. В зависимости от сорта корнеплоды растения могут быть розового, красного, белого, красно-белого, желтого цвета, иметь круглую или вытянутую форму, быть размером от двух до десяти сантиметров в диаметре. Мякоть может быть белого или розоватого цвета.

Вкусовые характеристики. Вкус корнеплодов может слегка разниться в зависимости от сорта и степени созревания. Овощ отличается несколько резким вкусом с легкой примесью сладости, сочный, с неярко выраженным специфическим запахом

Как употреблять в пищу. Редиску большей частью едят в свежем виде, используя ее для приготовления салатов или окрошки. Нередко овощ жарят и маринуют, часто в некоторых блюдах редис используют вместо чеснока.

Заказать редис оптом можно в онлайн магазине FRUIT TIME, который тщательно следит за сбалансированностью своего ассортимента, стремясь к тому, чтобы украинцы могли приобретать продукты свежие и качественные.

Полезные свойства редиса

Овощ имеет богатый состав витаминов и полезных для организма элементов, таких, как:

• витамины А, В, С, РР;
• клетчатка;
• белок;
• фолиевая кислота;
• эфирные масла;
• железо и железосодержащие микроэлементы.

Благодаря богатому содержанию продукта, употребление его способствует оказанию следующего полезного действия на организм человека:

• укрепление иммунитета;
• лечение авитаминоза;
• нормализация гормонального фона;
• снижение уровня сахара в крови;
• снижение отеков;
• укрепление сердечно-сосудистой системы;
• стабилизация артериального давления.

Противопоказания. Растение нельзя употреблять людям, страдающим от заболеваний щитовидной железы.

Как выбрать редис

Приобретая продукт, следует выбирать гладкие, упругие, твердые корнеплоды, без повреждений, пятен и черных точек. Ботва растения должна быть свежей, сочной, ярко-зеленого цвета.

Как хранить редис

Редиску можно хранить в холодильнике в пластиковой упаковке, имеющей отверстия для вентиляции в течение нескольких недель. Ботву с овоща лучше не срезать, а отламывать, оставляя маленький хвостик. Продукт можно хранить вместе с ботвой, время от времени смачивая листья.

В торговой сети FRUIT TIME, в которой всегда соблюдаются правильные условия хранения и санитарные нормы, можно приобрести редис по доступной цене в любое время года.