FRUIT TIME FRUIT TIME
Вход | Регистрация
Каталог продуктов Акции
Связь с нами
+38 (067) 000-20-10 +38 (067) 574-56-64 Контакты
Информация
Блог Доставка и оплата Партнерам HoReCa Про компанію
Корзина 0 Корзина 0,00 ₴ Корзина 0
Перец красный

Перец красный

Код товара:
1466
Под заказ i
Цена за 1 кг
126,80 грн
Количество
Сумма
31,70 грн
Оплата

Курьеру при получении заказа

Картою онлайн Visa, MasterCard

Доставка

Бесплатная доставка курьером FRUIT TIME (мин. сумма заказа 1 000,00 грн)

Самовывоз
м. Київ - Дарницька площа McDonald’s

Характеристики
Сезонность
Июнь-Октябрь
Изготовитель
Украина

Общая информация о перце красном

Перец красный представляет собой свежие или высушенные стручковые плоды тропического растения и является популярной специей, которая используется в кулинарии почти всех стран. В Украине купить красный перец можно в торговой сети FRUIT TIME, которая является самым крупным дистрибьютором на рынок страны специй, грибов, орехов, овощей, фруктов и других продуктов растительного происхождения.

Происхождение. Родиной растения является Мексика. Как свидетельствуют археологические изыскания, ацтеки, живущие в тех регионах задолго до высадки первых европейцев на американский континент, использовали красный перец в пищу и настолько высоко ценили продукт, что помещали его в месте погребения рядом с умершим человеком. Много позже испанскими мореплавателями пряность была завезена в Европу, где очень быстро пришлась по душе гурманам.

Внешний вид. Специя представляет собой стручки красного цвета, которые являются недозрелыми плодами перца, в зрелом виде приобретающим зеленую окраску. Плоды отличаются вытянутой конусообразной формой с немного загнутым кончиком. Поверхность стручков гладкая, глянцевая, длина может достигать 10-12 см.

Вкусовые характеристики. Овощ имеет очень сильный жгучий вкус, который объясняется высоким содержанием в продукте ванилиламида дециленовой кислоты. Особенно много данного вещества имеется в семенах, кожице и прожилках стручка.

Использование в кулинарии. Жгучая приправа широко используется в кулинарии, особенно жителями азиатских регионов и Латинской Америки. Овощ можно употреблять в пищу в сыром виде, в сушеном, в молотом виде. Его используют целиком, режут, крошат, маринуют, добавляют в супы, овощные, гарнирные и мясные блюда и т.д.

Полезные свойства красного перца

Специя уникальна по богатому содержанию витаминов и полезных для организма человека микро- и макроэлементов, таких, как:

  • витамины группы В, С, Р, К, Д;
  • сера;
  • ликолин;
  • натрий;
  • калий;
  • фосфор;
  • хлор;
  • кальций;
  • кремний;
  • железо;
  • каротин;
  • азотистые вещества;
  • сахар.

Полезное воздействие овоща на организм переоценить трудно, можно назвать лишь основные целебные функции:

  • восстановление репродуктивной способности мужчин;
  • укрепление иммунитета;
  • укрепление стенок сосудов и сердечной мышцы;
  • разжижение крови;
  • нормализация обмена веществ;
  • стабилизация артериального давления;
  • повышение жизненного тонуса;
  • активизация мозговой деятельности;
  • замедление процессов старения в организме;
  • препятствует возникновению и развитию онкологических заболеваний.

Противопоказания. Употребление острой специи противопоказано людям, страдающим язвенными патологиями.

Клиенты продуктовой интернет-компании FRUIT TIME могут приобрести красный перец по доступной цене в любое время независимо от сезона.

Как выбрать красный перец

Покупая жгучую пряность, следует помнить, что чем тоньше и меньше плод, тем более острый и обжигающий вкус у перца. Кроме того, зеленые стручки не такие острые как стручки красного цвета. В интернет-компании FRUIT TIME можно приобрести красный перец оптом с доставкой по адресу заказчика в кратчайшие сроки.

Как хранить красный перец

Жгучую пряность можно хранить несколькими способами:

  • высушив;
  • перемолов;
  • заморозив;
  • в свежем виде;
  • замариновав;
  • законсервировав.
Еще никто не оставил отзыв об этом товаре
Добавить отзыв
Акционные товары
Помидор Украина
цена за 1 кг
102,60 грн 107,73 грн
мин. колич. 0.5кг
кг
сумма
51,30 грн
-5%
Морковь
цена за 1 кг
34,60 грн 36,33 грн
мин. колич. 1кг
кг
сумма
34,60 грн
-5%
Помидор розовый
цена за 1 кг
126,80 грн 133,14 грн
мин. колич. 0.25кг
кг
сумма
31,70 грн
ТОП продаж -5%
Лук репчатый
цена за 1 кг
43,60 грн 45,78 грн
мин. колич. 1кг
кг
сумма
43,60 грн
-5%
Картофель Гранада
цена за 1 кг
13,80 грн 14,49 грн
мин. колич. 3кг
кг
сумма
41,40 грн
-5%
Корзина
Ваша корзина пуста