Орех миндаль жареный

Общая информация о орехе миндаль

Вряд ли можно найти еще один такой орех, который так часто упоминался бы в сказаниях и легендах, как миндаль. Он насчитывает тысячелетнюю историю, упоминается в библейском писании, и дошел до наших дней, известный как один из самых вкусных, полезных и, можно сказать, универсальных в своем роде.

Происхождение. Он появился задолго до наступления нашей эры. В Библейском писании говорится о том, что это — плод Ааронова жезла, который расцвел неожиданно. Историкам и ученым удалось установить, что впервые эта культура возникла на Ближнем Востоке и в Западной Азии. С веками она распространилась по многим странам мира, в том числе и в США, Иран, Афганистан, Австралию, где сегодня активно миндаль культивируют и экспортируют. Купить миндаль у нас вы можете от самых лучших производителей и по выгодной цене.

Внешний вид. Этот орешек, который, по своей сути и не орешек вовсе, а – семечка, напоминает косточку абрикоса. С одного конца орех заострен, с боков — сплющен. Оттенок кожуры — коричневый, а в разрезе ядро — белое.

Вкусовые характеристики. Отметим сразу, что жареный миндаль, который мы предлагаем, гораздо вкуснее сырого. Орешек маслянистый, хрупкий и хрустящий, и употреблять его можно сырым.

Как есть миндаль. Его используют в кухнях самых разных стран мира, причем, в широком диапазоне: добавляют в мясные, овощные, рыбные блюда, а также в салаты и закуски. Миндаль, к слову, является отличной закуской сам по себе. Его можно поджаривать с солью, маслом, специями, что многие и делают. Превосходно сочетается орех с десертами. Из него готовят марципан, которым украшают торты и из которого делают съедобные фигурки животных и сказочных героев для детей.

Миндаль входит в состав некоторых спиртных напитков, улучшая их вкус. Особую популярность получили ликеры.

Полезные свойства миндаля

В одной горсти миндаля содержится 1/8 часть от суточной нормы белка и 37 процентов витамина Е, необходимого в день. По этой причине его очень любят вегетарианцы. Кроме того, орех способствует нормализации содержания холестерина в крови. Цена на миндаль гораздо ниже, чем на многие медикаменты, к тому же его можно смело назвать самым вкусным лекарством.

Об этом орехе известно также следующее:

• снижает риск появления онкологических заболеваний;
• помогает избавиться от избыточного веса;
• предупреждает риск сердечно-сосудистых заболеваний;
• борется с бессонницей и улучшает качество сна;
• нормализует работу кишечника;
• повышает когнитивные способности.

Отдельно следует отметить еще одну редкую способность миндаля. Этот орех, как удалось выяснить ученым, продлевает жизнь. Если употреблять в день хотя бы половину горстки этого продукта в качестве перекусов, то можно сократить риски ранней смерти.

Предлагаем миндаль оптом. Сотрудничество с нашим интернет-магазином выгодно не только предпринимателям, но и обычным людям, которые заботятся о своем здоровье. Доставка осуществляется в установленные сроки во все регионы страны.

Как хранить жареный миндаль

Жареные ядра лучше хранить в стеклянной герметично закрытой банке, а не в полиэтиленовом пакете. Оптимальная температура воздуха при этом должна составлять +15-+17 градусов. Следите также за влажностью в помещении, которая не должна превышать 70 процентов. Не допускайте попадания на тару прямых солнечных лучей.

Как выбрать жареный миндаль

Лучший миндаль тот, который имеет одинаковый размер, а при этом лишен любых изъянов в виде повреждений, налета, мелких дырочек. Не покупайте орехи, которые пахнут плесенью и сыростью. Прелый продукт с истекшим сроком годности не пригоден в пищу.