FRUIT TIME FRUIT TIME
Вхід | Реєстрація
Каталог продуктів Акції
Зв'язок з нами
+38 (067) 000-20-10 +38 (050) 288-00-09 +38 (067) 574-56-64 Контакти
Інформація
Блог Доставка та оплата Партнерам HoReCa Про компанію
Кошик 0 Кошик 0,00 ₴ Кошик 0
Дуріан
Дуріан
  • Дуріан
  • Дуріан

Дуріан

Код товару:
1173
Немає в наявності
Характеристики
Сезонність
Цілий рік
Виробник
В'єтнам
Термін зберігання
від 6 до 10 днів
Умови зберігання
від +4 t° до +10 t°
Вуглеводи, г
23.3
Білки, г
1.5
Жири, г
5.3
Калорії, ккал
147

Загальна інформація про дуріан

Дуріан, що відноситься до родини Мальвові, є однією з найбільш унікальних рослин в світі. Дерева дуріана відносяться до вічнозелених культур, які мають простенькі листя. Великі квітки розкриваються в кінці дня, процес запилення відбувається за допомогою кажанів. В даний час у великій кількості дуріан вирощується в регіонах Південно-Східної Азії, в Лаосі, В'єтнамі, Індонезії, Таїланді, Малайзії, Індії, Камбоджі, на Філіппінах, Шрі-Ланці, в Африці, Бразилії. В Україні купити дуріан можна в дистриб'юторській компанії FRUIT TIME, в яку доставляються якісні продукти, фрукти і овочі з більш, ніж 30 країн світу.

Походження. Батьківщиною дуріана прийнято вважати тропічні ліси на південному сході Азії.

Зовнішній вигляд. Дуріан також називається «колючим фруктом», оскільки він покритий щільною шкіркою з гострими шипами, що робить його схожим на великий каштан. Дуріан є великим фруктом, розмір якого сягає 30 см а вага — 8 кг. Незвичайності надає фрукту й його своєрідний запах. Стиглі плоди мають дуже неприємний, їдкий запах, який схожий на запах гнилого часнику і цибулі, зіпсованої риби, каналізаційних стоків. З цієї причини в країнах, де росте фрукт, заборонено проносити його в готелі та транспорт.

Смакові характеристики. Під колючою шкіркою плоду ховається справжня насолода, оскільки м'якоть фрукта кремового або жовтого кольору, м'яка і ніжна, відрізняється приємним вершковим смаком з відтінками горіхів, суниці, ананаса.

Як їсти дуріан. Перед вживанням дуріана, слід одягнути на руки рукавички, щоб на руках не залишився уїдливий, неприємний запах. Потім ножем відрізати стеблину і розрізати зовнішню оболонку плода. Після того, як будуть зроблені глибокі надрізи, фрукт сам розділиться на частини. Їсти неймовірно смачну м'якоть найкраще невеликий ложечкою. Дуріан можна вживати як в свіжому, щойно зірваному або купленому вигляді, так і в якості компонента для приготуванні солодких виробів в кондитерській промисловості. Дуріан можна консервувати, використовувати для створення соусів, приправ, гарнірів, м'ясних страв.

Корисні властивості дуріана

Дуріан є унікальним фруктом, оскільки в його склад входить органічна сірка. Саме летючими сполуками сірки пояснюється неприємний запах плодів. Крім дуріана в усьому світі не знайдено більше жодної їстівної рослини, до складу якої входила б органічна сірка. Крім сірки у фрукті містяться у великій кількості вітаміни і корисні мікроелементи, такі як:

  • вітаміни групи В;
  • сахароза;
  • фруктоза;
  • марганець;
  • фосфор;
  • цинк;
  • залізо;
  • мідь;
  • калій;
  • кальцій.

Завдяки такому складу колючий фрукт володіє такими цілющими властивостями:

  • лікує серцево-судинні патології;
  • покращує роботу кровоносної системи;
  • стабілізує артеріальний тиск;
  • знімає м'язову напругу;
  • покращує роботу шлунково-кишкового тракту.

Протипоказання. Дуріан слід з обережністю їсти людям, схильним до алергічних реакцій. Крім того, дуріан не рекомендується вживати одночасно з алкоголем.

Інтернет-магазин FRUIT TIME реалізує дуріан за доступними цінами постійним клієнтам, великим торговельним мережам і пересічним українцям.

Як вибрати дуріан

Перед покупкою слід потрясти плід. У стиглого фрукта м'якоть всередині буде стукати по стінках. Якщо стуку немає, його краще не купувати, оскільки він буде недостиглим. Від покупки слід відмовитися і в тому випадку, якщо при трясці чути чавкання, що говорить про те, що фрукт перезрілий. Також слід звертати увагу на плодоніжку. У стиглого фрукта стеблинка легко відпадає, якщо її злегка покрутити. Замовити дуріан оптом можна в компанії FRUIT TIME, яка самостійно організовує імпорт продуктів високої якості з будь-якої точки світу.

Як зберігати дуріан

Дуріан не обов'язково зберігати в холодильнику. Фрукт добре зберігається протягом 5-7 днів при звичайній кімнатній температурі. Однак, зважившись на зберігання фрукта, слід пам'ятати про його своєрідний запах і бути готовим до того, що цим ароматом може просочитися все приміщення.

Акційні товари
Хурма Шарон
ціна за 1 кг
89,02 грн 106,82 грн
мін. кільк. 0.5кг
кг
сума
44,51 грн
-20% Новинка Підходить для доставки службою Нова пошта
Цибуля Марс Україна
ціна за 1 кг
23,97 грн 28,76 грн
мін. кільк. 0.5кг
кг
сума
11,99 грн
-20% Підходить для доставки службою Нова пошта
Ківі Голд
ціна за 1 кг
273,91 грн 356,08 грн
мін. кільк. 0.1кг
кг
сума
27,39 грн
-30% Новинка Підходить для доставки службою Нова пошта
Гранат
ціна за 1 кг
63,91 грн 76,69 грн
мін. кільк. 0.5кг
кг
сума
31,96 грн
-20% Підходить для доставки службою Нова пошта
Пасіон фрут
ціна за 1 кг
296,74 грн 356,09 грн
мін. кільк. 0.1кг
кг
сума
29,67 грн
ТОП продажів -20% Підходить для доставки службою Нова пошта
Кошик
Ваш кошик порожній