Новинка

Лонган

Код товара:

1329

Нет в наличии

Характеристики

Сезонность

Ноябрь-февраль

Изготовитель

Таиланд

Условия хранения

от +2 t° до +6 t°

Срок хранения

от 6 до 10 дней

Углеводы, г

Белки, г

1.3

Жиры, г

0.1

Калории, ккал

Общая информация о фрукте лонган

Лонган – очень вкусный и малознакомый нам фрукт, который не является редкостью для стран Азии. Каждый, кто там бывал, наверняка, успел его попробовать и оценить изысканность мякоти.

Происхождение. По одной из версий лонган появился в Бирме, по другой – в Китае. Первые упоминания о плоде относятся к 200 годам до нашей эры. В те времена правитель династии Хань решил высадить фруктовые сады в китайской провинции Шэньсин, выбрав для этих целей лонган и личи, однако, ни одно из растений не принялось, так как климат в тех краях холодный. Зато в регионах этого государства с субтропическим климатом – Фуцзянь и Гуандун – культуры чувствуют себя прекрасно, впрочем, как и Таиланде. Встречаются эти деревья и в Индии, Вьетнаме, Камбодже, Индонезии и в других странах. В позапрошлом столетии культуры были завезены в другие государства, где их выращивают садоводы-любители. Купить лонган предлагаем в нашем интернет-магазине.

Внешний вид. Эти фрукты проявляются на ветках гроздями. Они похожи на мелкие грецкие орехи или крупные виноградины. Цвет плотной, жесткой и несъедобной кожуры зависит от сорта и может быть светло-желтым, бежевым, коричневым. Мякоть обычно розовая или белая, почти прозрачная, похожая на желе, а под ней скрывается косточка, из-за которой плод похож на глаз дракона, за что и получил свое название.

Вкусовые характеристики. Описать вкус этого фрукта трудно, так как он одновременно напоминает киви, дыню и ягоды. Плод очень сочный, сладкий и мягкий, обладает выраженным мускусным ароматом.

Как употреблять в пищу. Употреблять лонган в пищу лучше в натуральном виде, так как он очень вкусен и сладок, но из него можно приготовить множество полезных блюд, которые высоко ценятся гурманами и приверженцами здорового образа жизни. В некоторых странах из плода готовят тонизирующие напитки. Большой популярностью пользуется мякоть, предварительно проваренная и провяленная. Это блюдо по вкусу напоминает изюм. Используют фрукт для украшения всевозможных десертов. Драконий глаз отлично сочетается с рисом и коксовым молоком, его можно добавлять в супы, соусы и начинки для выпечки. Если плод очистить и заморозить, то можно получить изысканный натуральный десерт, который подойдет для добавления во фруктовые салаты, слабоалкогольные напитки и коктейли. Очень вкусен консервированный плод. Цена на лонган у нас, отметим, приемлема.

Полезные свойства экзотического фрукта лонган

Лонган очень богат витаминами и микроэлементами, поэтому он принесет организму человека следующую пользу:

предупредит заболевания печени;
повысит сопротивляемость к простудным заболеваниям;
устранит головокружение и головные боли;
выведет из организма паразитов;
поднимет тонус и настроение, добавит бодрости;
улучшит когнитивную функцию;
поможет вылечить анемию;
поможет избежать онкологии.

Противопоказания. Врачи не обнаружили особых противопоказаний к употреблению лонгана, но людям, страдающим аллергией и сахарным диабетом, следует быть осторожнее с этим фруктом.